Existen mil combinaciones, pero solo con la Trufa Negra podemos conseguir la excelencia en este cuidado y elaborado producto.
La longaniza tipo Pascua elegante y estilizada se elaborada con las mejores carnes magras de cerdo y las manos más expertas de los artesanos VilladeGraus. La combinación de esta longaniza macerada con la sutileza de nuestro aceite de trufa negra (Tuber melanosporum), ofrecen este producto diferenciado pensado paras paladares que buscan momentos irrepetibles.
Recomendaciones.
Indicamos tomar el prodcuto ligeramente templado, o bien cortar la longaniza en trozos y chupar estos como si de un caramelo se tratara, para sacarle todo el potencial aromático y disfrutar de la excelente sinergia de sabores.
Funciona muy bien como aperitivo, acompañar ensaladas y guarnecer pastas y arroces.